к стартовой странице

В пивной Франконии

То, что на юге Баварии именуется «пивным садом», во Франконии называется «пивным подвалом». Но здесь посетители сидят не «в» подвале, а «на» подвале. Старинные, находящиеся в скалах пивные подвалы, обладая идеальными условия для хранения пива, расположены, как правило, в идиллических уголках природы. Так что же может быть лучше, чем расставить скамейки и прямо на месте разливать только что сваренное пиво? 

Вюрцбург

Пивной сад «У старого крана»
Старый кран, созданный в Вюрцбурге знаменитым строительным мастером Бальтазаром Нойманном, существует еще со времен эпохи барокко. Сегодня вокруг этого крана расположились столы пивного сада, располaгающего, наверное, самым живописным видом на вюрцбургский Майн.

Байройт

Аистиный подвал (Storchenkeller)
Наружная сторона варочного чана встречает своих гостей недорогими блюдами, четырнадцатью старинными липами, а также пляжной детской площадкой. Здесь же можно и нужно попробовать вкуснейшее бочковое пиво собственного приготовления.

Бамберг

Специальный подвал
Из подвала, пользующего одинаковой популярностью как среди стариков, так и среди молодежи, открывается потрясающий вид на памятник мирового культурного наследия человечества – город Бамберг.

Фирменный ресторан пивоварни «Грайфенклау»
В ресторане «Грайфенклау» посетителей ожидает очень вкусное пиво из собственной пивоварни. Что особенно приятно: отсюда открывается великолепная панорама Альтенбурга и зеленых районов Бамберга.

Подвал «Дикая роза» (Wilde Rose-Keller)
Абсолютная классика среди бамбергских пивных. Пиво производится здесь по старинному домашнему рецепту и только для розлива в этом подвале.

Форххайм

В расположенном севернее Нюрнберга франконском городке Форххайме, знаменитом к тому же своим праздником «Аннафест», существует особая ресторанная культура. Жители этого городка собираются «на» подвале близлежащей горы, внутри которой расположены пивные подвалы. Здесь пиво дозревает, приобретая совершенно особый вкус. В Форххайме к услугам посетителей - более 20 обслуживаемых исторических скальных подвалов.

Кульмбах

Монастырский двор: пивоварня, пивной сад (Mönchshof Bräuhaus Biergarten)
Бывшая монастырская пивоварня принадлежит сегодня пивоварне «Кульмбахер», а в ее стенах находятся Баварский музей пивоварения, Баварский музей пекарского искусства, а также огромный пивной сад «Монастырский двор»


Уютный пивной подвал image.enlarge
Уютный пивной подвал © Bamberg Tourismus & Kongress Service