к стартовой странице

Блютвурц (Blutwurz)

Первоначально растение лапчатка прямостоячая использовалось для лечения кровоточащих ран. Отсюда и происходит ее название в баварском языке (по-немецки Blut – это кровь).
В прошлом растение использовалось также в качестве красителя, так как его корень при ломке или резании окрашивался в красный цвет. Получаемый из корня растения пряно-горький ликер при комнатной температуре раскрывает свой деликатный аромат и целебное, лечебное воздействие на желудок.
 


Блютвурц image.enlarge
Блютвурц © Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten