к стартовой странице

Баварские традиции и обычаи

Баварские традиции – выбирайте на свой вкус

Бавария знаменита на весь мир такими своими праздниками, как «Октоберфест» в Мюнхене или «Рождественский базар» в Нюрнберге. Мы хотели бы несколько расширить Ваши познания и представления о народных традициях в Баварии, оказываюших и по сегодняшний день очень большое влияние на образ жизни и привычки местного населения.

Из приведенного ниже календаря Вы узнаете о традициях в Баварии и связанных с ними народных праздниках, проводимых здесь в течение всего года. Добро пожаловать!
Ежегодные традиционные мероприятия и праздники
Календарь мероприятий в Баварии 2013/ 2014   (Adobe PDF, 91 kb, английский)

Январь/Февраль

Гонки на рогатых санях
Рогатые сани – это традиционные сани в Баварии, на которых в зимнее время в старину перевозили сено и дрова с гор в долину. Сегодня эти сани используются в основном во время масленицы для проведения санных гонок, когда местные дители, переодетые в карнавальные костюмы, чуть ли не кубарем устремляются вниз.

Масленица
В Баварии «шутовское время» начинается в начале января и заканчивается в «масленичный вторник». С масленицей в Баварии связано много карнавальных обычаев. Очень часто люди переодеваются в костюмы злых духов и демонов, лица закрывают страшными масками и в таком виде бродят по улицам, надеясь прогнать зиму.

Март/Апрель

Время крепкого пива
Крепкое пиво в этот период масленицы пили начиная уже с 15 века. Варить этот сорт пива начали монахи, так как во время поста им следовало отказаться от „твердой пищи“. Крепкое пиво можно распознать по присутствующему в его названии суффиксу „-атор“, как например „Триумфатор“, „Аниматор“, „Сальватор“ и проч. Во время сезона „крепкого пива“ в Баварии проходят различные политические дебаты, во время которых в традиционном Нокерберге ироничной критике подвергают ту или иную политическую знаменитость.

Вербное воскресенье
Во-первых, вербное воскресенье имеет в Баварии большое религиозное значение. А во-вторых, местные жители очень часто используют этот день для того, чтобы выбрать так называемого «вербного осла», поскольку осел считается очень медленным и ленивым животным. И поэтому тот, кто последним поднимается с кровати, последним появляется в церкви или последним садится за обеденный стол, получает прозвише «вербного осла». Поэтому если Вы не хотите получить такое прозвище, то в этот день Вам нигде никак нельзя оказаться последним! В противном же случае - следовать цитате из Библии: «Последние окажутся первыми!»

Май/Июнь

Праздник майского дерева
Каждый год среди городов и деревень в Баварии проходит традиционный конкурс, в котором выбирают самое высокое (иногда даже до 30 м) и самое красивое майское дерево. Каждый регион имеет свои традиции, поэтому внешний вид этого дерева меняется в зависимости от места расположения. В некоторых городах дерево устанавливают, не очищая от коры, в других кору тщательно соскабливают, а ствол окрашивают в белый и голубой цвета, украшают разноцветными лентами и вырезанными из дерева фигурками, а сверху надевают венок. Устанавливают такое майское дерево всей деревней и делают это вручную, ведь технику использовать нельзя!

Троица
Во время праздника Троицы во многих населенных пунктах Баварии проходят конные религиозные процессии. Так, например, в местечке Кётцинг в регионе Баварский лес, в процессии принимают участие несколько сотен всадников, скачущих на празднично украшенных лошадях к маленькой церквушке, где проходит служба. А после службы вся праздничная процессия опять верхом возвращается в город. Конные процессии проводятся также в городах Санкт Энгльмар и Оксенфурт. Кроме того, в Оксенфурте проходит праздник жареной колбасы, имеющий в этом франконском городе статус «национального праздника». А город Эрланген в этот период празднует один из самых значимых религиозных праздников в Баварии – Эрлангенский Бергкирхвай (праздник освящения церквей).

Праздник тела Христова
В честь этого церковного праздника в Баварии также проходят многочисленные религиозные процессии. Но отметить особенно хотелось бы озерную процессию в г. Мурнау-ам-Штаффельзее, единственную такую в своем роде в Германии.

Праздник прихода лета
Согласно календарю лето начинается в ночь на 21 июня, а по старой языческой традиции начало лета всегда приветствовали большими кострами. Сегодня старые, почти забытые традиции начинают оживать и играть все более важную роль в повседневной жизни, поэтому в эти дни в Баварии повсюду проходят праздники прихода лета (или праздник Йоханнеса 24 июня). Особенно большое впечатление производят костры, пылающие на вершинах альгойских и баварских Альп, как например на горном массиве Кампенванд.

Июль/Август

Кальтенбергские рыцарские турниры
Уже по сложившейся традиции ежегодно в первые трое выходных июля в Кальтенберге под Мюнхеном проходит самый большой в мире рыцарский турнир. Около 1200 занятых в представлении актеров создают незабываемую историческую атмосферу на расположенных вокруг средневековых базарах: шутовские потехи и музыка, сцены из жизни рыцарей и старинное ремесло, песни трубадуров и чародеи, еда и напитки – всего просто не перечислить. А на арене проходят рыцарские турниры, где меряются силами отважные копьеносцы. Более захватывающего зрелища не было и в 14 веке!

«Фуртский победитель дракона»
Каждый год между Нюрнбергом и Прагой, в городке Фурт-им-Вальд, что недалеко от чешской границы, показывают самый старый в Германии фольклорный спектакль – о победителе дракона. В театральных шествиях, основанных на исторической хронике, принимают участие более 1500 костюмированных актеров, более 200 лошадей, а также множество музыкантов. Победа над драконом – зрелище драматическое, символизирующее вечную борьбу добра со злом. Театральный спектакль сопровождается программой для детей, рыцарскими забавами, ну и конечно традиционными народными баварскими праздненствами.

«Киндерцехе» - традиционный исторический спектакль в Динкельсбюле
Несмотря на то, что в период с 1618 по 1648 год многие регионы Германии были разорены 30-летней войной, городку Динкельсбюль посчастливилось уцелеть, и до сих пор полностью сохранивший свой средневековый облик центр города радует глаз. Согласно легенде, спасти от уничтожения этот имперский город, оккупированныйв 1632 году шведскими войсками, удалось благодаря помощи детей. В то время, пока городские власти размышляли, сдаваться ли врагу, отважная девочка Лора, дочь служителя башни, вместе с группой детей вышли за городские ворота и стали просить шведского главнокомандующего о пощаде. И вот уже более 100 лет город Динкельсбюль отмечает этот мужественный поступок вот таким историческим спектаклем.

Сентябрь/Октябрь

Праздник сгона скота с летних пастбищ
В сентябре cкот, находившийся в горах на летних пастбищах, сгоняют в долины. Если сезон летних пастбищ выдался без происшествий, то ведущих стадо животных украшают цветами и большими праздничными колокольчиками и в таком виде сводят с гор, а вся деревня празднует возвращение скота.

Праздники вина во Франконии
Трудно найти еще одну винную область в Германии, где сосредоточено такое количество средневековых городков и деревень. Такая декорация, передающая дух средневековья, как нельзя лучше подходит для проведения многочисленных праздиков вина, устраиваемых здесь регулярно с мая по ноябрь. Во время таких праздников в каждом регионе выбирают свою «винную королеву», причем главным критерием выбора являются не внешние данные претендентки, а ее познания а области виноделия.

Октоберфест
Более чем 5,9 миллионов посетителей и 5,7 миллионов гектолитров выпиваемого пива без сомнения дают Октоберфесту право называться самым большим народным праздником в мире.
Информация по Октоберфесту.

Ноябрь/Декабрь

Рожденственские базары
В предрождественское время в Баварии устраивается много рождественских базаров, но самые известные из них находятся в Нюрнберге, Ротенбурге-об-дер-Таубер и Аугсбурге. Горячий глинтвейн, рождественские пряники, жареные сосиски, печеные яблоки, елочные игрушки и другие традиционные поделки делают посещение рождественского базара действительно ярким и запоминающимся событием. Большинство таких рождественских базаров открываются в последние дни ноября и работают вплоть до Сочельника.


image.enlarge
© Chiemgau Tourismus

Oсновные партнеры »

Добро пожаловать в Баварию – курортный ...